Nước Xốt Mè Rang Vị Ớt Và Phô Mai Kewpie là lựa chọn phù hợp cho những món ăn cần thêm vị béo thơm, đậm đà và một chút cay nhẹ. Sự kết hợp giữa hương mè rang đặc trưng, vị phô mai hấp dẫn cùng vị cay tạo nên loại xốt dễ sử dụng và phù hợp với nhiều món ăn trong thực đơn hiện đại.

Muối tinh Thái là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp và được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, pha chế, nhà hàng, quán ăn cũng như các cơ sở sản xuất. Với dạng hạt tinh thể nhỏ, sạch và dễ hòa tan, muối giúp tạo vị mặn hài hòa, đồng thời góp phần làm nổi bật hương vị tự nhiên của món ăn.

Trong ngành F&B, dầu chiên là một trong những nguyên liệu được sử dụng thường xuyên, đặc biệt tại các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và hệ thống chế biến món chiên. Vì vậy, kiểm soát chất lượng dầu chiên là một phần quan trọng trong việc duy trì chất lượng món ăn và tối ưu quy trình vận hành bếp. Với mong muốn cập nhật thêm kiến thức và giải pháp thực tế cho ngành F&B, Miền Thực Phẩm đã tham gia buổi đào tạo về Bột lọc dầu Beyond Oil Việt Nam.

Trong ngành F&B, chất lượng món ăn không chỉ phụ thuộc vào công thức chế biến mà còn bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp. Một nguồn nguyên liệu ổn định, dễ sử dụng và phù hợp với từng món ăn sẽ giúp bếp vận hành thuận tiện hơn, đồng thời duy trì sự đồng nhất trong quá trình phục vụ. Hopeland là thương hiệu với danh mục nguyên liệu thực phẩm đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến từ nhà hàng, quán ăn, khách sạn đến bếp ăn công nghiệp và các cơ sở sản xuất thực phẩm.

Ngày 25/9/2026, tại Hà Nội, Miền Thực Phẩm đã đồng hành cùng Beyond Oil Việt Nam tại tọa đàm “Chăm sóc sức khỏe chủ động, ngay từ bữa ăn” – chương trình quy tụ các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, công nghệ thực phẩm và các đơn vị hoạt động trong ngành F&B. Sự kiện là dịp để các chuyên gia và doanh nghiệp cùng trao đổi về vai trò của việc kiểm soát chất lượng thực phẩm ngay từ quá trình chế biến, trong đó quản lý dầu chiên được xem là một nội dung cần được quan tâm tại các nhà hàng, quán ăn, bếp c

Trong các món ăn hiện đại, nước xốt không chỉ giúp tăng hương vị mà còn tạo nên điểm nhấn riêng cho món ăn. Nước Xốt Phomai Cay Kewpie mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị phomai béo thơm và vị cay nhẹ, phù hợp với nhiều món ăn từ món chiên, món nướng đến các món ăn nhanh và ăn vặt.

Một bữa ăn an toàn không chỉ bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu, mà còn phụ thuộc vào cách kiểm soát các yếu tố trong suốt quá trình chế biến và vận hành bếp. Ngày 25/09/2026, Beyond Oil sẽ đồng hành cùng Tọa đàm truyền thông y tế dự phòng “Chăm sóc sức khỏe chủ động, ngay từ bữa ăn”, được tổ chức tại Trường quay Thông tấn xã Việt Nam, Hà Nội.

Nước Xốt Gia Vị Sushi Kewpie là lựa chọn tiện lợi dành cho những ai yêu thích các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, cơm cuộn… Với hương vị hài hòa và cách sử dụng đơn giản, sản phẩm giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà không cần mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Trong xu hướng ẩm thực hiện đại, những loại nước xốt có hương vị hài hòa, dễ kết hợp và giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn ngày càng được các gia đình, nhà hàng và mô hình F&B quan tâm. Nước Xốt Mè Rang Yuzu & Tắc Kewpie là lựa chọn đáng chú ý với sự kết hợp giữa vị mè rang thơm béo cùng hương vị yuzu và tắc thanh nhẹ, tươi mát, tạo nên một dòng xốt có khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn.

Một bữa ăn an toàn không chỉ bắt đầu từ việc lựa chọn thực phẩm mà còn phụ thuộc vào cách chế biến, bảo quản và kiểm soát chất lượng trong suốt quá trình nấu nướng. Đặc biệt, đối với các món chiên và những bếp ăn có tần suất sử dụng dầu cao, kiểm soát chất lượng dầu chiên là một yếu tố cần được quan tâm đúng mức.

Dầu Hào Gấu Trúc Lee Kum Kee là một trong những loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình yêu thích ẩm thực châu Á. Với hương vị hài hòa, vị mặn ngọt đặc trưng và độ sánh vừa phải, dầu hào giúp các món ăn trở nên đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Tương Trụ Hầu Lee Kum Kee là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa và các món Á, được sử dụng để tạo nên hương vị đậm đà, thơm đặc trưng và màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Với kết cấu sánh mịn cùng hương vị hài hòa, sản phẩm phù hợp cho cả gian bếp gia đình lẫn bếp nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp.

Nước Xốt Mè Rang Vị Wasabi Và Rong Biển Kewpie là sự kết hợp thú vị giữa vị béo thơm của mè rang, vị cay nồng đặc trưng của wasabi cùng hương thơm thanh nhẹ của rong biển. Sự hòa quyện này mang đến một loại xốt có hương vị đặc trưng, phù hợp với nhiều món ăn theo phong cách Nhật Bản và hiện đại.

Nếu bạn yêu thích những món ăn có hương vị chua cay, thơm nồng và đậm đà, Lẩu Thái Tom Yum chắc chắn là một lựa chọn khó bỏ qua. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của chanh, vị cay đặc trưng của ớt, hương thơm của sả, riềng, lá chanh cùng vị ngọt tự nhiên từ hải sản tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Sốt Ướp Thịt Gà Lee Kum Kee là lựa chọn tiện lợi để tạo nên những món gà thơm ngon, đậm đà mà không cần chuẩn bị quá nhiều loại gia vị. Với công thức được phối hợp sẵn, sốt giúp gia vị dễ dàng bám đều trên bề mặt thịt, phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau.

Ngô Non Hopeland là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn nhờ hương vị ngọt tự nhiên, độ giòn vừa phải và màu vàng bắt mắt. Với đặc tính tiện lợi, dễ kết hợp, ngô non có thể sử dụng trong nhiều món từ món khai vị, salad, món xào đến các món ăn theo phong cách Á – Âu.

Nấm mỡ nguyên cái Hopeland là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hiện đại, từ món Âu, món Á đến các món chay. Với hình dáng nguyên cái đẹp mắt, vị nấm nhẹ nhàng và khả năng kết hợp linh hoạt, nấm mỡ là lựa chọn tiện dụng cho cả gian bếp gia đình và mô hình kinh doanh F&B.

Festival Thăng Long - Hà Nội lần thứ II năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 11/9 đến 20/9/2026 với chủ đề “Dòng chảy di sản - Heritage Flow”. Trong 10 ngày, hàng loạt chương trình nghệ thuật, triển lãm, trình diễn và hoạt động trải nghiệm sẽ được tổ chức tại nhiều không gian văn hóa, di sản tiêu biểu của Thủ đô. Đây là dịp để người dân và du khách khám phá Hà Nội qua một góc nhìn mới, nơi những giá trị văn hóa truyền thống được kết nối với nghệ thuật đương đại, công nghệ và sức sáng tạo của thế hệ hôm nay.

Trung Thu là dịp để những yêu thương được trao đi theo cách trọn vẹn nhất. Một hộp bánh chỉn chu, một lời chúc chân thành – đôi khi đã đủ để mang đến niềm vui cho người nhận. 🌙✨ Set Quà Trung Thu Minh Nguyệt – 2 Bánh 150G là lựa chọn phù hợp dành cho những ai đang tìm kiếm một món quà đẹp mắt, trang nhã và mang đậm không khí mùa đoàn viên.

Mỗi mùa Trung Thu về, những chiếc bánh trung thu không chỉ mang theo hương vị đặc trưng mà còn gợi nhắc về những khoảnh khắc sum vầy, khi mọi người cùng ngồi bên nhau thưởng trà, trò chuyện và sẻ chia. Từ lớp vỏ bánh vàng óng, mềm thơm đến phần nhân đa dạng, mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và nét hiện đại, phù hợp cho nhiều nhu cầu thưởng thức và làm quà.

Mỗi mùa Trung Thu về là một lần chúng ta tìm kiếm những món quà thật ý nghĩa để gửi đến gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và đối tác. Set bánh Trung Thu không chỉ mang đến hương vị đặc trưng của mùa đoàn viên mà còn là món quà thể hiện sự trân trọng và tình cảm của người trao.